בס"ד
המטבחון של סימה
..
בין 98-120 לקילו
  • מיני שוקיים ברוטב עגבניות
  • מיני שוקיים ברוטב פסטו בזיליקום
  • מיני שוקיים ברוטב פטריות
  • מיני שוקיים ברוטב שזיפים ודבש
  • כרעיים בתנור
  • חזה עוף מוקפץ בירקות
  • חזה עוף ממולא באורז וירקות
  • שניצל מטוגן (שומשום)
  • קרפלך ממולא בשר ותפוח אדמה

מנות עיקריות

  • קציצות בקר ברוטב עגבניות
  • קציצות עוף ברוטב עגבניות ועשבי טיבול
  • קציצות בקר ברוטב ריבת בצל וקינמון
  • מיני קציצות עוף/בקר ברוטב פטריות
  • מוסקה (חציל ממולא בשר)
  • מפרום (תפו"א ממולא בשר)
  • לשון בקר ברוטב פטריות
  • כבד עוף ובצל מטוגן
  • פרגיות ברוטב סלרי/על הגריל בתוספת בצל
  • צלי בשר ברוטב עגבניות
  • צלי בשר ברוטב שום ובזיליקום
  • צלי בשר ברוטב פטריות
  • צלי בשר ברוטב גזר וצימוקים
  • תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
  • *רולדת בצק ממולאות בשר בקר/עוף - ₪50 ליח'
בין 20-25₪ ל-1/2 ליטר
  • שעועית ירוקה
  • אפונה (אפשרות גזר)
  • שעועית לבנה
  • גרגרי חומוס (מרוקאי)
  • תפו"א ובטטה אפויים בתנור
  • פירה (אפשרות בצל מטוגן)
  • אורז אדום / ירוק
  • אורז ופטריות
  • מג'דרה
 
 

תוספות

  • אורז חגיגי (שקדים וצימוקים)
  • אורז מלא
  • מקלובה (אורז וירקות)
  • כרוב מאודה
  • קישואים מאודים ברוטב עגבניות
  • אנטיפסטי
  • *זיתים מבושלים (מרוקאי)
  • *הקוסקוס המפורסם של סימה (ביתי עבודת יד)
  • במיה
  • פול ירוק מבושל
  • בורגול
  • ספגטי ברוטב עגבניות
  • ספגטי ברוטב פסטו
  • *במיה
  • *ארטישוק
  • **אורז לבן
₪15 למיכל 1/4 ליטר למעט המסומנים ב-*
  • חומוס הבית
  • טחינה ירוקה
  • חציל ברוטב פיקנטי
  • חציל קלוי בגמבה בשמן זית
  • אנטי פסטי
  • חציל במיונז
  • מטבוחה מדהימה

סלטי הבית

  • סלט סלרי ועשבי תיבול
  • קולסלו
  • גזר מרוקאי
  • סלק אדום
  • עגבניות שרי
  • תפו"א במיונז
  • עריסה
  • כרוב לבן (אפשרות בשומשום)
  • זיתים ביתיים (סורי)
  • פלפל חריף בשמן זית
  • כרוב סגול במיונז
  • סלט עדשים
  • גמבות בשום ושמן זית
  • סלט דלעת פיקנטי (טרשי טריפולי)
  • סלט קינואה וחמוציות
  • מלפפונים ושמיר
  • סחוג ירוק
  • לימון כבוש
  • *ממרח כבד
  • *ממרח ביצים
  • סלט טבולסה
  • *פטריות מוקפצות
₪98  לקילו.    
ממולאים באורז וירקות:
  • גמבות צימחוני / בשרי 20 ליח'
  • עלי גפן
  • כרוב
  • בצלים קטנים
  • סלק, קישואים, גזר
  • לביבות בטטה, זוקיני, עדשים.
  • קציצות כרובית וברוקולי (טבעוני)
  • קציצות קינואה וחמוציות (טבעוני)

ממולאים / צמחוני

מחיר הדגים לפי יח'
  • חריימה 
  • סלמון מבושל
  • סלמון אפוי בתנור
  • פילה מושט בנוסח מרוקאי
  • פילה מטוגן
  • קציצות נסיכת הנילוס
  • גפילטעפיש 

דגים

אצלנו במטבחון של סימה מבשלים ומגישים לכם וליקירכם אוכל ביתי המוכן מכל הלב.
כל המנות טריות, טעימות ומוכנות מכל הלב - מהמטבח שלנו לשולחן הארוחה החגיגית שלכם.
לכם נשאר רק לבחור, להזמין וליהנות.
תפריט קייטרינג / אירועים:
*אפשרות למהדרין / הרב מחפוד
₪98 לקילו 
  • אגרול
  • קובה בשר ופטריות
  • קובה תפו"א
  • סיגרים ממולאים בבשר
  • פסטלים
 
  • קוגל ירושלמי ע"פ יח'

מטוגנים וקוגל

₪40 למיכל של ליטר
מרקי קובה- 50
₪ (6 קובות)
  • צח (אפשרות לקניידלך)
  • ירקות
  • אפונה
  • עדשים
  • עגבניות
  • *גונדי
  • *קובה דלעת
  • *קובה חמוסטה
  • *קובה סלק

מרקים

  • *עוף שלם ממולא באורז ורימונים
  • *רולדת סינטה וירקות שורש בבישול איטי
  • עוף בסויה ושקדים
  • *בשר ביין אדום
  • *עוף ביין אדום
  • כדורי בשר/ עוף ברוטב חמוץ מתוק
  • כרעי עוף צלויות על מלח ורוזמרין
  • קציצות בתבשיל פירות יבשים

מיוחדים לחג*

המטבחון של סימה אוכל ביתי מוכן מכל הלב תפריט
 
כתובתנו: קייזר סנטר - מודיעין, קומת קרקע.   טלפון: 08-9265368